Thierry Marx propose des cours de cuisine à des détenus

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Thierry Marx propose des cours de cuisine à des détenus

Thierry Marx propose des cours de cuisine à des détenus

En Charente Maritime, au centre de détention de Bedenac où sont admis des prisonniers ayant un reliquat de peine inférieur à 10 ans et pour leur offrir de meilleurs perspectives de réinsertion, certains d'entre eux ont la possibilité de suivre une formation professionnelle en cuisine orchestrée par le chef cuisinier Thierry MARX. Interviewé Thierry MARX explique qu'ayant lui-même grandi enfant dans un quartier difficile entouré d'amis qui n'ont pas eu la même chance que lui, il est particulièrement sensible au sort des détenus, il prodigue donc des cours de cuisine où il enseigne que faire la cuisine est un acte d'amour. Témoignage d'un prisonnier visage floûté sur l'apport de cette formation professionnelle pour son avenir.

durée

01

 

min

 

37

 

sec

Dossier : Thierry Marx

Date de diffusion : 19 mars 2007

Référence :
R22160873
Crédits :
Producteur: France 3 La Rochelle   -   Journaliste : Combes, Nathalie  -  Journaliste Reporter D'images : Bouchon, Joël  -  Monteur : Pagnoux Tourret, Nadine  -  Participant : Marx, Thierry
Origine:
Jt Atlantique   -   Producteur: France 3 La Rochelle
Licence :
Clé en main

Référence :R22160873

Crédits :Journaliste : Combes, Nathalie-Journaliste Reporter D'images : Bouchon, Joël-Monteur : Pagnoux Tourret, Nadine-Participant : Marx, Thierry

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