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Thierry Marx et la Cuisine de rue

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Thierry Marx et la Cuisine de rue

Thierry Marx et la Cuisine de rue

Thierry Marx, chef deux étoiles du Château Cordeillan-Bages à Pauillac interrogé par Elise LUCET parle des préférences culinaires des jeunes, évoque son projet d'ouvrir un nouveau style de restaurant, une cuisine de rue basée sur le patrimoine français et de ses sources d'inspiration actuelles venant d'Asie.

durée

02

 

min

 

10

 

sec

Dossier : Thierry Marx

Date de diffusion : 18 avril 2006

Référence :
I22171706
Crédits :
Producteur: France 2   -   Présentateur : Lucet, Elise  -  Participant : Marx, Thierry
Origine:
13 heures   -   Producteur: France 2
Licence :
Clé en main

Référence :I22171706

Crédits :Présentateur : Lucet, Elise-Participant : Marx, Thierry

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