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La cantine scolaire : équilibre budgétaire ou équilibre alimentaire

La cantine scolaire : équilibre budgétaire ou équilibre alimentaire

Enquête sur une cantine scolaire d'une école primaire. Le directeur explique que c'est lui qui fixe le choix de la composition des menus. Réflexions désabusées d'enfants déjeunant à la cantine dues au fait que le directeur ne peut tenir compte de leurs désirs car il est dépendant des achats en gros des cantines de la ville. De plus, les enfants ont encore une notion très vague de ce qu'il faut manger pour être en bonne santé.

durée

02

 

min

 

09

 

sec

Date de diffusion : 7 mars 1978

Référence :
I19273478
Crédits :
Producteur: Antenne 2   -   Journaliste : Atlan, Monique
Origine:
C'est La Vie   -   Producteur: Antenne 2
Licence :
Clé en main

Référence :I19273478

Crédits :Journaliste : Atlan, Monique

Licence :
Clé en main
110 ,00 € Hors taxes

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