Exemple d'une cantine scolaire vétuste au CEI de la rue Falguière à Paris XVème. Le préau ouvert qui sert de gymnastique se transforme en cantine pour accueillir une centaine d'élèves. Comme l'explique la directrice : avant d'arriver au réfectoire, les plats doivent traverser la cour, puis les sanitaires de l'école maternelle, pour finalement arriver froid en salle.
Producteur: Télévision Française 1 - Journaliste : Desplats, François
Origine:
Le Fil Des Jours - Producteur: Télévision Française 1
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Référence :I19273474
Crédits :Journaliste : Desplats, François
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