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Cantines modèles

Cantines modèles

Les cantines scolaires jouent un rôle important dans l'alimentation de l'enfant. Au collège Evariste Galois d'Algrange en Moselle, les enfants composent leur menu sur un écran de minitel qui signale si leur choix est plus ou moins équilibré. Un double du menu choisi par l'enfant est ensuite communiqué aux parents. Interview de Luc MEJEAN, nutritionniste, INSERM de Nancy, expliquant que la cantine scolaire doit être éducative. Geneviève HELSTROFFER, principal adjoint collège Evariste Galois d'Algrange, souligne que les parents pourront ainsi équilibrer le repas du soir si l'enfant a choisi un menu trop riche à midi.

durée

01

 

min

 

32

 

sec

Date de diffusion : 14 décembre 1990

Référence :
CAB90048232
Crédits :
Producteur: Antenne 2   -   Journaliste : Flaysakier, Jean Daniel  -  Participant : Helstroffer, Geneviève  -  Participant : Mejean, Luc
Origine:
A2 Le Journal De 13H   -   Producteur: Antenne 2
Licence :
Clé en main

Référence :CAB90048232

Crédits :Journaliste : Flaysakier, Jean Daniel-Participant : Helstroffer, Geneviève-Participant : Mejean, Luc

Licence :
Clé en main
110 ,00 € Hors taxes

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