Pâtes
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Spécialité culinaire à base de semoule de blé dur, « vieille comme le monde », la pâte s’accommode de mille et une façons. Sacrée en Italie, c’est un incontournable apprécié par tout le monde, qu’elle que soit sa forme, qu’elle soit industrielle ou artisanale. La sélection propose un petit tour du sujet des années 1970 à nos jours.