Cours de cuisine avec un grand chef
Cours de cuisine avec un grand chef
A l'occasion du week-end de la Fête de la gastronomie, reportage dans la cuisine de Gilles CHOUKROUN, chef du restaurant MBS à Paris, qui donne des cours à des amateurs venus apprendre quelques techniques du grand chef et déguster avec lui leur préparation. Des images factuelles alternent avec les interview de Romain RIVOALLON, cuisinier amateur et de Gilles CHOUKROUN.
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Dossier : Fête de la gastronomie
Date de diffusion : 24 septembre 2011
Référence :I18221449
Crédits :Journaliste : Garcia, Diego-Journaliste : Faure, Fabrice-Participant : Choukroun, Gilles