Interviewé par Nicolas DUBOS, Serge RICOUR, dirigeant de la Brasserie Saint Sylvestre, explique que malgré la modernisation, ils ont gardé la fabrication traditionnelle. Puis dans le jardin attenant à la brasserie, il présente les pieds de houblon qui grimpent aux murs de la maison, ainsi que la statue de Saint Arnould, le patron des brasseurs.
Producteur: France 3 Lille - Présentateur : Dubos, Nicolas - Participant : Ricour, Serge
Origine:
Tout Le Monde Descend - Producteur: France 3 Lille
Licence :
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