Au Mont Saint Michel, visite du célèbre restaurant de la Mère Poulard, connu pour ses omelettes. La recette n'a pas changé depuis plus de cent ans. Elle continue d'étonner les nombreux clients du restaurant.
Le prince Albert et la princesse Paola en visite au Mont Saint Michel assistent à la fabrication de l'omelette chez la Mère Poulard. La princesse regarde flamber la bûche et ne cache pas son enthousiasme.
Au Mont Saint Michel, rencontre avec Georgette HEYRAUD, restauratrice, qui revient sur l'histoire de la célèbre omelette de la Mère Poulard, Aujourd'hui, ce plat fait partie du patrimoine du Mont Saint Michel.
Reportage sur la stratégie d'exportation des produits de la Mère Poulard à l'étranger : la recette de l'omelette, les sablés. Le commentaire sur des images de la cuisine du restaurant, de l'usine de fabrication des sablés alterne avec les interviews de Michel RESTOUX, omelettier La Mère Poulard, d'Alain GRESPIER, chef cuisinier La Mère Poulard, et d'Aude ARZEL, responsable qualité Biscuiterie Mère Poulard
Reportage sur la conquête du marché international par la Mère Poulard. 80 restaurants seront ouverts à l'horizon 2018. Le commentaire sur des images du restaurant alterne avec les interviews de Fanny BOYET, responsable markenting La Mère Poulard, et d'Eric VANNIER, président La Mère Poulard
Au Mont Saint Michel, le célèbre restairant La Mère Poulard connu pour ses omelettes célèbre son 100ème anniversaire. Deux nouveaux musées vont également être inaugurés sur l'îlot rocheux. Interviews de Pascal HERVOT, batteur, et de Henri VIRLOJEUX, acteur.
Le Président de la République François Hollande s'est rendu au Mont Saint-Michel, où il est venu officiellement clôre les travaux qui ont permis de rendre au monument son caractère maritime. Dans son discours il a annoncé le maintien de l'aide financière de l'Etat, notamment en matière de développement touristique et environnemental de la célèbre baie.