L'exportation des produits de la Mère Poulard à l'étranger
L'exportation des produits de la Mère Poulard à l'étranger
Reportage sur la stratégie d'exportation des produits de la Mère Poulard à l'étranger : la recette de l'omelette, les sablés. Le commentaire sur des images de la cuisine du restaurant, de l'usine de fabrication des sablés alterne avec les interviews de Michel RESTOUX, omelettier La Mère Poulard, d'Alain GRESPIER, chef cuisinier La Mère Poulard, et d'Aude ARZEL, responsable qualité Biscuiterie Mère Poulard
Producteur: France 3 Caen - Journaliste : Pattier, Jean Baptiste - Journaliste Reporter D'images : Hamard, Joël - Monteur : Munch, Bruno - Opérateur De Prise De Son : Haribou, Dhoifir
Origine:
19 20 Edition Basse Normandie - Producteur: France 3 Caen
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Référence :R24176866
Crédits :Journaliste : Pattier, Jean Baptiste-Journaliste Reporter D'images : Hamard, Joël-Monteur : Munch, Bruno-Opérateur De Prise De Son : Haribou, Dhoifir
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