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Agriculture : les endives

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Agriculture : les endives

Agriculture : les endives

Interview de monsieur Ménadier, agriculteur auvergnat, qui explique pourquoi il s'est lancé dans la culture des endives et décrit les étapes de cette culture. Monsieur Menadier conseille de consommer les endives le plus tôt possible après leur arrachage pour éviter qu'elles ne deviennent amères.

durée

01

 

min

 

54

 

sec

Dossier : Endive

Date de diffusion : 15 décembre 1967

Référence :
R24050563
Crédits :
Producteur: Office National De Radiodiffusion Télévision Française Clermont-Ferrand   -  
Origine:
Les Hommes De La Terre   -   Producteur: Office National De Radiodiffusion Télévision Française Clermont-Ferrand
Licence :
Clé en main

Référence :R24050563

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