Le potiron : source d'inspiration pour les chefs cuisiniers
Le potiron : source d'inspiration pour les chefs cuisiniers
Le potiron est une source d'inspiration pour la restauratrice Marie Christine Klopp. Passionnée par les légumes, et plus particulièrement par les potirons, elle les met à l'honneur dans son restaurant de Roye. Dégustation, gourmandise et imagination insiprent les recherches de nouvelles recettes qu'elle mène avec son chef cuisinier Eric Gachignard. Cru ou cuit, ils explorent toutes les saveurs de ce vieux légume.
Producteur: France 3 Amiens - Journaliste : Crimon, Sophie - Journaliste Reporter D'images : Bruat, Hervé - Monteur : Delangle, Cédric - Opérateur De Prise De Son : Potheron, Alain
Origine:
Picards D'ici - Producteur: France 3 Amiens
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Référence :R23312348
Crédits :Journaliste : Crimon, Sophie-Journaliste Reporter D'images : Bruat, Hervé-Monteur : Delangle, Cédric-Opérateur De Prise De Son : Potheron, Alain
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