La récolte et la vente de courges chez un exploitant agricole
La récolte et la vente de courges chez un exploitant agricole
Benoit Wolf est producteur de cucurbitacées. Cette année, sa récolte est satisfaisante, malgré des conditions climatiques peu favorables. Proposées en vente directe dans sa boutique, les courges connaissent un succès grandissant auprès des consommateurs, notamment la butternut. Une client décrit une recette qu'elle a l'habitude de préparer. Surfant sur cet engouement pour ces légumes, l'agriculteur a même décoré la façade de son magasin avec des courges de toutes les couleurs. Il vend également des coloquinte, légume non comestible, mais prisé comme objet de décoration.
Producteur: France 3 Strasbourg Alsace - Journaliste : Sagot, Justine - Journaliste Reporter D'images : Lemiesle, Vincent - Monteur : Beauclair, Marie Eve - Participant : Wolf, Benoît
Origine:
12 13 Edition Grand Est - Producteur: France 3 Strasbourg Alsace
Licence :
Clé en main
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