La daube à l'ancienne de Germaine Manciet

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La daube à l'ancienne de Germaine Manciet

La daube à l'ancienne de Germaine Manciet

Dans la cuisine du château de Marras, près de Grenade-sur-l'Adour, Germaine MANCIET, fille et petite-fille de fermiers, propose une recette traditionnelle : la daube à l'ancienne, autrefois plat de fête chez les paysans et les fermiers landais.

durée

01

 

min

 

36

 

sec

Date de diffusion : 22 décembre 1984

Référence :
R21035760
Crédits :
Producteur: France Régions 3 Bordeaux   -   Journaliste : Delmont, Annie  -  Journaliste : Normand, Jean Louis
Origine:
Aquitaine Actualités   -   Producteur: France Régions 3 Bordeaux
Licence :
Clé en main

Référence :R21035760

Crédits :Journaliste : Delmont, Annie-Journaliste : Normand, Jean Louis

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