Chef Alain Senderens gives up his three stars

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Chef Alain Senderens gives up his three stars

Chef Alain Senderens gives up his three stars

After 28 years at the top, chef Alain SENDERENS has decided to give back his Michelin stars. He wants to be able to offer a more affordable cuisine and work in more serene conditions.

durée

01

 

min

 

26

 

sec

Dossier : Michelin Guide

Date de diffusion : 23 May 2005

Référence :
I22081377
Crédits :
Producteur: France 2   -   Journalist : Delage, Julia  -  Photo Journalist : Desbois, Laurent  -  Film Editor : Gazet, Bernard  -  Participant : Sanderens, Alain  -  Participant : Gaertner, Philippe
Origine:
20 hours the newspaper   -   Producteur: France 2
Licence :
Clé en main

Référence :I22081377

Crédits :Journalist : Delage, Julia-Photo Journalist : Desbois, Laurent-Film Editor : Gazet, Bernard-Participant : Sanderens, Alain-Participant : Gaertner, Philippe

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