Présentation de la nouvelle mode de restauration, le fooding, basée sur le mélange entre spécialités culinaires, nouveauté, surprise et ambiance. Commentaire sur images d'illustration, alternant avec les interviews d'Alexandre CAMMAS, créateur du mouvement fooding, d'Hervé COURTOT, chef au restaurant Nobu et d'un restaurateur.
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Galaxie INA 
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