Fooding, restaurant "La Cour de Rémi" dans lequel les clients mangent en cuisine

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Fooding, restaurant "La Cour de Rémi" dans lequel les clients mangent en cuisine

Fooding, restaurant "La Cour de Rémi" dans lequel les clients mangent en cuisine

A Bermicourt, il est une ancienne étable qui cache quelques petits secrets. Simplicité, modernité et convivialité, une recette qui apporte son lot de surprise. Un tête à tête avec le chef, perdu dans un petit coin de cuisine. Casser le mur entre le chef et les clients, démocratiser la gastronomie: le "Fooding", un concept et un art de cuisiner autrement.

durée

01

 

min

 

32

 

sec

Date de diffusion : 5 avril 2007

Référence :
BG00001363655
Crédits :
Producteur: France 3 Boulogne   -   Journaliste : Ramon, Cédric  -  Journaliste Reporter D'images : Haberer, Nathalie  -  Monteur : Trentesaux, Stéphane
Origine:
Jt Côte D'opale   -   Producteur: France 3 Boulogne
Licence :
Clé en main

Référence :BG00001363655

Crédits :Journaliste : Ramon, Cédric-Journaliste Reporter D'images : Haberer, Nathalie-Monteur : Trentesaux, Stéphane

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