Mme France Lecherbonnier donne des conseils sur l'art d'agencer sa vaisselle pour que le repas soit agréable pour les convives, et rappele les règls en matière de dressage d'une table.
Dans cette émission consacrée au savoir vivre , Mme Royer, invitée, se pose des question sur la façon de disposer les fourchettes sur la table. Face à elle le duc de BRISSAC, réagit avec humour et rebondit sur le fait des mettre en valeur les armoiries sur les fourchettes.
Extrait d'un cours de savoir vivre donné par comtesse Marie De TILLY. Elle explique les bonnes manières lors d'un repas de Noël avec champagne et foie gras.
Agnès MATHIOT, experte en savoir vivre à la française, enseigne comment dresser correctement une table et comment se tenir pour le déroulement d'un repas parfait.