Philippe Etchebest fait son marché à Saint Emilion
Philippe Etchebest fait son marché à Saint Emilion
Philippe Etchebest, chef étoilé, de l'Hostellerie de Plaisance, fait le marché à Saint-Emilion tous les matins pour élaborer les menus du restaurant. Son plaisir c'est de toucher et "sentir les produits".
Producteur: France 3 Bordeaux - Journaliste : Pinard, Nathalie - Journaliste Reporter D'images : Cuadrat, Gladys - Ingénieur Du Son : Lassus Lalanne, Francis - Opérateur De Prise De Son : Lamartinière, Véronique - Participant : Etchebest, Philippe
Origine:
Le Magazine Du Pays Basque - Producteur: France 3 Bordeaux
Licence :
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Référence :R20282340
Crédits :Journaliste : Pinard, Nathalie-Journaliste Reporter D'images : Cuadrat, Gladys-Ingénieur Du Son : Lassus Lalanne, Francis-Opérateur De Prise De Son : Lamartinière, Véronique-Participant : Etchebest, Philippe
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