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Gavage des canards et fabrication du foie gras

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Gavage des canards et fabrication du foie gras

Gavage des canards et fabrication du foie gras

Techniques de gavage des canards et fabrication du foie gras dans l'Aube, département qui n'y était pas historiquement destiné. Explications de Alain Bourgeat (aviculteur).

durée

01

 

min

 

55

 

sec

Dossier : Gavage des oies et canards

Date de diffusion : 8 décembre 1981

Référence :
R20240208
Crédits :
Producteur: France Régions 3 Reims   -   Journaliste : Darot, Jean Pierre  -  Journaliste : Orny, Francis
Origine:
Jt Reims   -   Producteur: France Régions 3 Reims
Licence :
Clé en main

Référence :R20240208

Crédits :Journaliste : Darot, Jean Pierre-Journaliste : Orny, Francis

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