La récupération du pain rassis
La récupération du pain rassis
La récupération du pain rassis
Chaque année, dans la région de Dijon, 1500 tonnes de pain sont jetées. Pour lutter contre ce gaspillage, la Confédération syndicale des familles a mis en place un système de distribution de sacs dans les boulangeries. Le pain est ensuite donné à des éleveurs de porcs. Commentaire sur des images réalisées dans une boulangerie alternant avec un micro-trottoir de consommateurs sur le gaspillage du pain.
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Dossier : Gaspillage alimentaire
Date de diffusion : 8 janvier 1987
Référence :
R18318589
Crédits :
Producteur: France Régions 3 Dijon -
Origine:
Jt Fr3 Bourgogne - Producteur: France Régions 3 Dijon
Licence :
Clé en main
Référence :R18318589
Licence :
Clé en main