Dernière interview de Soeur Emmanuelle le 14 octobre 2008 dans sa maison de retraite de Callian (Var), une semaine avant son décès, à 99 ans. Elle répond aux questions sur son état de santé et sa future rencontre avec Dieu : "Un peu de patience et je vais voir Dieu face à face... C'est ça qui est merveilleux..."
De passage à Paris, Soeur Emmanuelle a été reçue par le Premier ministre Jacques Chirac, afin de parler de la faim dans le monde. Réaction de la religieuse en sortant de l'entretien, qui explique que le Premier ministre lui a conseillé de rencontrer le pape.
Portrait de Soeur Emmanuelle et de son action pendant plus de 20 ans dans un bidonville du Caire avec les chiffonniers, à savoir les plus pauvres des pauvres, où elle a récolté des fonds pour la construction d'écoles et de maisons et a fait installer l'électricité. Images d'archives, notamment extraits d'interviews, et témoignages d'habitants du Caire.
Reportage à Callian, dans le Var, où Soeur Emmanuelle est décédée à l'âge de 99 ans, dans la maison de retraite de la congrégation des Soeurs de Notre-Dame de Sion. Témoignage d'une pensionnaire de la même maison de retraite, du maire du village, François Cavallier, du père Maurice Franc, curé du village, et micro-trottoir d'habitants.
Soeur Emmanuelle, l'ex-petite soeur des chiffonniers du Caire, est en visite à Château-Thierry, dans l'Aisne. La religieuse est allée à la rencontre de jeunes collégiens afin de leur délivrer un message d'espoir. Accompagnée par Soeur Sara (ou Sarah), qui poursuit son oeuvre au Caire depuis qu'elle a pris sa retraite en 1993, et Jean Sage, responsable de l'Opération Orange (action de récolte de dons pour financer les projets), Soeur Emmanuelle s'adresse à son jeune public arborant la couleur orange de l'association. Témoignages de quelques lycéennes, et interview des deux soeurs.
Découverte de Soeur Emmanuelle, une religieuse française de 70 ans qui vit dans un bidonville du Caire. Elle a décidé de s'installer avec les chiffonniers qui collectent les ordures de la ville et les enfants vivant sur ces tas d'ordures qui passent leurs journées à les trier. Interview : "C'était le rêve de ma jeunesse de partager jusqu'au bout la vie de ceux qui sont les plus démunis sur la Terre... Pour moi, ça me paraissait être ce que le Chist a fait... C'est mon lieu..." (il s'agit de sa toute première télé NDD).
Interview de Soeur Emmanuelle qui parle du côté paradoxal de la télévision et des médias modernes, à savoir qu'aujourd'hui tout se sait instantanément grâce à la télé qui est une gigantesque ouverture sur le monde, une catastrophe à l'autre bout de la planète est connue de suite (elle prend l'exemple d'un récent tremblement de terre au Japon), mais en même temps, il serait également bon, selon elle, de parfois donner un peu d'espérance en diffusant aussi les bonnes nouvelles qui nous feraient respirer...
Face à Catherine Ceylac qui lui dit qu'elle aurait pu agir de la même façon pour les pauvres en dehors de la religion, Soeur Emmanuelle considère que non, et explique les raisons pour lesquelles elle a choisi de s'engager également sur le plan religieux et de faire le don de soi : "J'ai des amis qui sont en dehors de la religion et qui font un travail extraordinaire... Mais moi je suis égoïste de tempérament, je suis mauvaise, et j'aime goûter tous les fruits de la vie, peu importe la morale de beau-papa... J'ai donc pris le Christ comme modèle qui m'a appris à aimer, il m'a appris la joie, le don et m'a obligée à dépasser ces défauts très forts que j'ai en moi..."
Echange pittoresque entre Bernard Pivot et Soeur Emmanuelle : "Tu connais le paradis, toi, par hasard ?! Tu en reviens ?" répond la Soeur à l'animateur après qu'il a évoqué le paradis à son sujet.
Soeur Emmanuelle, à la veille de ses 87 ans, est interviewée par Sylvain Augier et s'exprime avec fougue et passion sur l'amour qui, selon elle, est "plus fort que la mort".
Sur le plateau de Bernard Rapp, Soeur Emmanuelle évoque la famine au Soudan face aux excédents alimentaires de l'Europe. Elle lance un appel à la Communauté européenne pour que le lait soit envoyé au Soudan : "Ce n'est pas possible que le lait [excédentaire] reste stocké en Europe, ce lait doit être envoyé au Soudan pour sauver ces milliers de petits enfants !"