Consommation de viande : rouge ou blanche ?
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Consommation de viande : rouge ou blanche ?
Consommation de viande : rouge ou blanche ?
Une enquête menée par les professionnels des métiers de la viande, souligne que les habitudes alimentaires des Français se sont modifiées. Ils consomment plus de viande blanche que de viande rouge. Interviews de Christian LE DANTEC, boucher, Paule NATHAN, médecin nutritionniste.
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27
sec
Dossier : Consommation de viande
Date de diffusion : 1 mars 1996
Référence :
CAB96010080
Crédits :
Producteur: France 2 - Journaliste : Eisele, Elisabeth
Origine:
F2 Le Journal 20H - Producteur: France 2
Licence :
Clé en main
Référence :CAB96010080
Crédits :Journaliste : Eisele, Elisabeth
Licence :
Clé en main