Reportage consacré aux raisons de la diminution de la consommation de viande rouge depuis vingt ans. Commentaire sur images factuelles, et images infographiques en alternance avec les réactions de deux clients d'une boucherie, les interviews de Louis ORENGA, du centre d'information des viandes, et de David KHAYAT, professeur de médecine, chef du service de cancérologie de l'hôpital la Pitié Salpétrière.
Producteur: France 3 - Journaliste : Foucher, Anne Sophie - Journaliste Reporter D'images : Girault, Agnès - Monteur : Guény, Pierre - Participant : Orenga, Louis - Participant : Khayat, David
Origine:
19 20 Edition Nationale - Producteur: France 3
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Référence :4195256001015
Crédits :Journaliste : Foucher, Anne Sophie-Journaliste Reporter D'images : Girault, Agnès-Monteur : Guény, Pierre-Participant : Orenga, Louis-Participant : Khayat, David
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