Le temps du repas et du goût dans une maison de retraite de Mérignac
Le temps du repas et du goût dans une maison de retraite de Mérignac
Le temps du repas et du goût dans une maison de retraite de Mérignac
Dans la maison de retraite de Mérignac c'est le temps du repas, l'occasion pour les personnes âgées de manger avec plaisir. C'est ce qu'explique le cuisinier qui travaille avec des produits frais et soigne la présentation. Il explique en salle ce qu'il fait comme par exemple le sucré salé.
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Dossier : Goût
Date de diffusion : 26 octobre 2003
Référence :
R21012679
Crédits :
Producteur: France 3 Bordeaux - Journaliste : Geva, Aude
Origine:
Le Magazine Du Dimanche - Producteur: France 3 Bordeaux
Licence :
Clé en main
Référence :R21012679
Crédits :Journaliste : Geva, Aude
Licence :
Clé en main