Fabrication du fromage fondu

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Fabrication du fromage fondu

Fabrication du fromage fondu

Au sein de la fromagerie Bel de Lons-le-Saunier, présentation du procédé de fabrication de la crème de gruyère par le directeur de l'usine, Jean-Paul RELANGE.

durée

01

 

min

 

47

 

sec

Date de diffusion : 18 juin 2003

Référence :
R19050886
Crédits :
Producteur: France 3 Besançon   -  
Origine:
Franche Comté Première   -   Producteur: France 3 Besançon
Licence :
Clé en main

Référence :R19050886

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