L'épopée du fromage fondu

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L'épopée du fromage fondu

L'épopée du fromage fondu

Rappels historiques sur l'épopée du fromage fondu depuis le rachat de l'entreprise Graf par le groupe Bel, créateur de la marque "La vache qui rit". Gilbert BONIN, créateur d'une exposition sur ce thème à Dole, parle du processus industriel d'emballage du fromage et de sa collection de produits dérivés.

durée

01

 

min

 

11

 

sec

Date de diffusion : 2 octobre 1992

Référence :
R19046884
Crédits :
Producteur: France 3 Besançon   -   Journaliste : Bey, Jean Pierre
Origine:
Jt Franche Comté Soir   -   Producteur: France 3 Besançon
Licence :
Clé en main

Référence :R19046884

Crédits :Journaliste : Bey, Jean Pierre

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