Des cultures urbaines dans des fermes verticales

Des cultures urbaines dans des fermes verticales

Reportage s'intéressant à de nouveaux modes de culture qui peuvent se développer en milieu urbain, sans terre, destinés à augmenter notre production agricole pour nourir la Français et la planète. A Lyon, dans une ferme verticale robotisée, l'apport en eau, en lumière et le réglage de la température sont automatisés pour une croissance optimale sans pesticide. A New York, des salades poussent dans une ancienne discothèque chez Aerofarms. A Singapour, le concept de ferme verticale devrait bientôt être expérimenté sur la mer. Le commentaire sur images factuelles alterne avec l'interview de Christophe LACHAMBRE, directeur de la "ferme urbaine lyonnaise" et de Jack NG SOON, inventeur des fermes verticales.

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Dossier : Agriculture urbaine

Date de diffusion : 14 décembre 2017