Une ferme biologique installée dans un parking parisien

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Une ferme biologique installée dans un parking parisien

Une ferme biologique installée dans un parking parisien

Dans un parking souterrain abandonné en plein Paris, la ferme "La caverne" produit 300 kilogrammes de champignons par semaine, ainsi que des jeunes pousses de radis, de moutarde et autres légumes qui sont vendues à des marchés et épiceries bio. Cette nouvelle ère agricole biologique rejoint la culture urbaine. Commentaires sur images des lieux en alternance avec les interviews d'Olivier AKESSO, manager de la start up "La Caverne", de Caroline BASSANO, ingénieur agronome et de Théo CHAMPAGNAT, cofondateur "La Caverne".

durée

01

 

min

 

57

 

sec

Date de diffusion : 23 novembre 2017

Référence :
6100567_001_006
Crédits :
Producteur: France 3   -   Journaliste : Bappel, Nicole  -  Journaliste : Loncarevic, Nedim
Origine:
12 13 Edition nationale   -   Producteur: France 3
Licence :
Clé en main

Référence :6100567_001_006

Crédits :Journaliste : Bappel, Nicole-Journaliste : Loncarevic, Nedim

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