La véritable fabrication du Tiramisu

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La véritable fabrication du Tiramisu

La véritable fabrication du Tiramisu

A Trevise, avec Carlo Campeol, le fils d'Ado Campeol, l'inventeur du tiramisu, et de ses équipiers en pleine préparation du célèbre dessert italien créé en 1971. Commentaire sur des images factuelles alternant avec les interviews de Carlo Campeol sur les ingrédients et de Ricardo Zanchetta, crêmier à propos du mascarpone.

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Dossier : Tiramisu

Date de diffusion : 23 juillet 2015

Référence :
I21307804
Crédits :
Producteur: France 2   -   Journaliste : Bernard, Renaud  -  Journaliste : Messina, Giona
Origine:
13 heures   -   Producteur: France 2
Licence :
Clé en main

Référence :I21307804

Crédits :Journaliste : Bernard, Renaud-Journaliste : Messina, Giona

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