Tiramisu : un dessert libre de droits!
Tiramisu : un dessert libre de droits!
Tiramisu : un dessert libre de droits!
Dans les cuisines du célèbre restaurant de Trévise Le Beccherie , interview de Carlo Campeol, fils de l'inventeur du Tiramisu, à propos de l'origine du mot et sur l'histoire de son père qui au début des années 70 n'a pas pensé à déposer un brevet alors que ce dessert est devenu mondialement connu.
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Dossier : Tiramisu
Date de diffusion : 23 juillet 2015
Référence :
I21307803
Crédits :
Producteur: France 2 - Journaliste : Bernard, Renaud - Journaliste : Messina, Giona
Origine:
13 heures - Producteur: France 2
Licence :
Clé en main
Référence :I21307803
Crédits :Journaliste : Bernard, Renaud-Journaliste : Messina, Giona
Licence :
Clé en main