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Le tournant de la viticulture dans le Sud : remplacer la quantité par la qualité

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Le tournant de la viticulture dans le Sud : remplacer la quantité par la qualité

Le tournant de la viticulture dans le Sud : remplacer la quantité par la qualité

Les vignobles du sud de la France doivent évoluer car la qualité du vin de la région est souvent décriée, ce qui va nécessiter de lourds investissements. Un viticulteur explique que le goût de consommateurs a changé et qu'il faut changer le cépages et arriver à faire de la qualité au lieu de la quantité.

durée

00

 

min

 

45

 

sec

Dossier : Vigneron: un métier difficile

Date de diffusion : 3 octobre 1979

Référence :
I21105057
Crédits :
Producteur: Antenne 2   -   Journaliste : Doubesky, Alain
Origine:
Antenne 2 Le Journal De 20H   -   Producteur: Antenne 2
Licence :
Clé en main

Référence :I21105057

Crédits :Journaliste : Doubesky, Alain

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