Des viticulteurs, déçus de la viticulture utilisant de nombreux intrants chimiques, ont décidé de se tourner vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement, en produisant des vins natures ou naturels, pour lesquels le cahier des charges est encore plus exigeant que pour le vins biologiques. Un vigneron explique (sur des images de vendanges et de vignobles), qu'il a cru à la chimie avant de se rendre compte de ses limites. Il explique comment il travaille dorénavant, sans produits de synthèse, ni mécanisation, ni levures artificielles ou sulfites.
Producteur: France 2 - Journaliste : Decherf, Laurence
Origine:
13 Heures - Producteur: France 2
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Référence :I21105047
Crédits :Journaliste : Decherf, Laurence
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