Les vins natures

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Les vins natures

Les vins natures

Des viticulteurs, déçus de la viticulture utilisant de nombreux intrants chimiques, ont décidé de se tourner vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement, en produisant des vins natures ou naturels, pour lesquels le cahier des charges est encore plus exigeant que pour le vins biologiques. Un vigneron explique (sur des images de vendanges et de vignobles), qu'il a cru à la chimie avant de se rendre compte de ses limites. Il explique comment il travaille dorénavant, sans produits de synthèse, ni mécanisation, ni levures artificielles ou sulfites.

durée

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min

 

58

 

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Date de diffusion : 21 septembre 2018

Référence :
I21105047
Crédits :
Producteur: France 2   -   Journaliste : Decherf, Laurence
Origine:
13 Heures   -   Producteur: France 2
Licence :
Clé en main

Référence :I21105047

Crédits :Journaliste : Decherf, Laurence

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