L'aspect économique est abordé dans cette seconde partie du reportage consacré aux "Relais et Châteaux" : sur des images idylliques d'établissements du groupe hôtelier, le journaliste Jean-François ROBINET dresse un portrait élogieux de cette association qui attire de nombreux touristes en quête de séjours dans des endroits de rêve et qui emploie de grand chefs tels que les frères Troisgros, Charles Barrier, Michel Guérard pour ne citer qu'eux. Joseph OLIVEREAU, président des "Relais et Châteaux" parle du chiffre d'affaires et des emplois de la chaîne hôtellière. Il évoque le fait que le secteur hôtelier, créateur d'emplois a du mal à recruter du personnel : "L'hôtellerie ne suscite plus beaucoup de vocations" dit-il.
Producteur: Télévision Française 1 - Journaliste : Robinet, Jean François - Participant : Olivereau, Joseph
Origine:
TF1 Actualités Dernière - Producteur: Télévision Française 1
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Référence :I23346780
Crédits :Journaliste : Robinet, Jean François-Participant : Olivereau, Joseph
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