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La filière du bio, sous représentée

La filière du bio, sous représentée

Consommer des produits biologiques coûte en moyenne 30% plus cher pour les consommateurs. Malgré ce coût, les clients sont au rendez-vous : "on pense que c'est meilleur pour la santé, mais c'est aussi pour contribuer à cultiver autrement, sans pesticides". Seul bémol, la demande étant plus importante que l'offre (seulement 2% en France des surfaces cultivées sont bio), la moitié des produits est importée.

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00

 

min

 

53

 

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Dossier : Consommer bio

Date de diffusion : 2 octobre 2007

Référence :
I20258902
Crédits :
Producteur: France 2   -   Journaliste : Decherf, Laurence  -  Participant : Mercier, Elisabeth  -  Participant : Gruffat, Claude  -  Participant : Evain, Daniel
Origine:
20 heures   -   Producteur: France 2
Licence :
Clé en main

Référence :I20258902

Crédits :Journaliste : Decherf, Laurence-Participant : Mercier, Elisabeth-Participant : Gruffat, Claude-Participant : Evain, Daniel

Licence :
Clé en main
110 ,00 € Hors taxes
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