Les bouquinistes des quais de Seine à Paris souhaitent être classés au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Un projet défendu par Jérôme Callais, président de l'association culturelle des bouquinistes de Paris, qui en explique les raisons, en particulier limiter les dérives de la vente de souvenirs touristiques par cette profession. Interview de Florence Berthout, maire du 5e arrondissement de Paris, pour qui cette mesure "... permettrait de recentrer leur cœur de métier sur la vente de livre, de gravures et de tout ce qui va avec l'économie du livre".