La journaliste Caroline Thébaud explique en plateau les différences entre les labels bio existants. Suite à une réglementation européenne de 2009, un nouveau label européen vient d'apparaître. Si ce nouveau logo respecte une grande partie de la charte de la production biologique, garantir la fertilité des sols, le bien être des animaux et la gestion des ressources, il est cependant moins exigeant que le label français AB. Il existe deux autres labels répondant à des critères plus stricts, non institutionnels : Bio Cohérence, une marque collective privée et Demeter, un logo international. Ces derniers visent, à la différence des labels institutionnels français et européen, à faire du 100% bio.
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