Le Noël des bobos : champagne à la paille et foie gras au chocolat
Le Noël des bobos : champagne à la paille et foie gras au chocolat
Pour les fêtes de fin d'année, les marques de luxe ciblent les bobos" ou bourgeois bohèmes : champagne à la paille, bûche surprise en forme de bonnet de père Noel, foie gras au cacao et galette des rois aux fraises tagada. Le "bobo" est prêt à payer du moment qu'on le surprend...Interviews du chef pâtissier Christophe ADAM et du chef de cuisine Jean Pierre CLEMENT.
Producteur: France 3 - Journaliste : Perez, Nathalie - Journaliste Reporter D'images : Guidée, Marie Emmanuelle - Participant : Adam, Christophe - Participant : Clément, Jean Pierre
Origine:
12 14 Edition nationale - Producteur: France 3
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Référence :I24054682
Crédits :Journaliste : Perez, Nathalie-Journaliste Reporter D'images : Guidée, Marie Emmanuelle-Participant : Adam, Christophe-Participant : Clément, Jean Pierre
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