Langoustines (très) flambées...
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Langoustines (très) flambées...
Langoustines (très) flambées...
Maïté Ordonez prépare, sous le regard de Micheline Banzet, des langoustines aux fines herbes ainsi qu'un potage de langoustines à la paysanne. En déglaçant sa sauce avec beaucoup d'armagnac (beaucoup plus que la normale, apparemment !) et en y mettant le feu, elle fait jaillir une flamme très haute ! (mais, comme toujours, tout en gardant son calme...).
00
min
35
sec
Publication date : 18 October 1993
Reference:
I19094516
Credits:
Producteur: France 3 - Director : Bellot, Patrice - Presenter : Banzet Lawton, Micheline - Presenter : Ordonez, Maïté
Origin:
The Kitchen Of The Musketeers - Producteur: France 3
Licence:
Turnkey
Reference:I19094516
Credits:Director : Bellot, Patrice-Presenter : Banzet Lawton, Micheline-Presenter : Ordonez, Maïté
Licence:
Turnkey