Alimentation : quand la production part à la poubelle
Alimentation : quand la production part à la poubelle
Avec la crise sanitaire et la fermeture des bars et restaurants, d'importants stocks de denrées alimentaires n'ont pas été vendus et approchent maintenant de la date de péremption. Cela représente d'importantes pertes financières pour les artisans, les producteurs. Le commentaire sur des images des entrepôts alternent avec les interviews de Jean-Christophe CAMBIER, brasseur artisanal, de Jean-Paul DECHERF, agriculteur, et de Bertrand ACHTE, Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT).
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